Old Amsterdam está de concurso y si queréis participar sólo teneis que pinchar en el siguiente enlace:https://apps.facebook.com/easypromos-premium/promotions/6363, tan fácil como eso. Sortean un robot de cocina Taurus MyCook y tres estuches Gourmet. Animaros!!!!!
INGREDIENTES:
Una zanahoria.
100 g de queso de cremoso de untar.
100 ml de nata.
50 g de chorizo picante.
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Media cucharadita de curry.
130 g de harina.
2 cucharaditas de levadura seca.
Un pellizco de tomillo.
Un pellizco de orégano.
Una pizca de sal.
Un huevo.
Unas lascas de queso Old Amsterdam.
ELABORACIÓN:
Lavar y pelar la zanahoria, partir en trozos grandes y poner en el vaso de la Thermomix, dar unos golpes de turbo, reservar.
Poner en el mismo vaso el chorizo y realizar la misma operación, reservar.
Sin lavar el vaso echar el huevo, el queso cremoso, el aceite y la nata, programar 30 segundos, velocidad 4.
Mezclar en un recipiente los ingredientes secos, la harina, levadura, sal y curry. Poner estos ingredientes en el vaso y mezclar, 1 minuto, velocidad 4.
Añadir la zanahoria, el chorizo y las hierbas, volver a mezclar.
Poner el preparado en moldes de silicona, llenar hasta el borde y poner las lascas de queso Old Amsterdam por encima.
Con el horno precalentado a 180º hornear durante 20 minutos, finalmente 3 minutos de grill.
Listos para tomar.
Ricoricodelicioso's Blog 
M ehan encantado estos munffins de zanahoria y tomo nota,habrá que probarlos¡¡¡ y el regalo una maravilla ahora toca disfrutarlo¡¡¡
Un besito enorme.
Creí que eran dulces!!!
No se las ví a Silvia, me encantan estas preparaciones saladas, en cenas informales son súper cómodas.
Besinos!!
Pero qué ricos tienen que estar! y saladitos, con quesito…mmm…
Apunto ya ya ya…, y quizás lo haga en versión bizcocho, no sé, estoy pensándolo aún!
Besos!
Toñi, me gusta tu receta mucho. Se ven jugososísimos. Muy original, si señor. Yo no tengo la TM así que no se si me atrevería a hacerlos por miedo a que no me quedaran igual. Me tendré que conformar con mirar tus fotos y babear…mmmmmm.
Que buenos los muffins salados y picantitos por lo que veo… Besos
Toñi, deliciosos. Cuando se los vi a Silvia, ya me llamaron la atención pero estos tuyos tienen una pinta riquísima.
Besos
ooh!! es lo que me falta mufins de zanahoria! tengo que hacerlos!
besitos
Me alegro de que te gustaran. La verdad es que son un acompañamiento ideal para el segundo plato ¿verdad? Te quedaron preciosos.
Besos.
que pintaza!!!! estas tengo que hacerlas…
que pases buen domingo
beso
Riquísimos!!! Desde que probé la carrot cake estoy enamorada de los dulces que llevan zanahoria, saben de biennnnnnnn 🙂
Enhorabuena por el lote de productos Hojiblanca (¡¡¡ya tienes más admiradores,GENIAL!!!) Espectacular receta y fácil, habrá que atreverse con ella.Muahhhhhhhhhh