ZUMO MULTIVITAMÍNICO Y CHOCOLATE A LA TAZA

Cuenta la leyenda que el Dios Quetzalcoatl, representado por los mortales como ‘la serpiente emplumada’, bajó de los cielos para transmitir sabiduría a los hombres y les trajo un regalo: la planta del cacao.

Al parecer, los otros dioses no le perdonaron que diera a conocer un alimento divino y se vengaron desterrándolo y fue expulsado de sus tierras por el dios Tezcatlipoca.

Antes de marcharse prometió volver por donde sale el sol en el año ce-acatl, según el calendario azteca, lo que luego se asoció con la llegada de Hernán Cortés.

Hoy vamos a preparar un delicioso desayuno con una buena taza de chocolate, un sanísimo zumo multivitamínico, acompañados de unas crujientes porras Maheso, fáciles y rápidas de preparar en tostadora o en al horno.

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INGREDIENTES PARA EL CHOCOLATE (4 personas):

200 gr de chocolate fondant.

600 ml de leche entera.

30 gr de maicena.

Una pizca de sal.

25 gr de azúcar.

Un pellizco de pimienta negra.

ELABORACIÓN:

Poner el chocolate en el vaso en trozos grandes y programar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10 o darle 3 golpes de turbo.

Añadir el resto de los ingredientes y programar 12 minutos, 90º, velocidad 3.

Para terminar, programar 20 segundos en velocidad 4. 

Servir inmediatamente.

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INGREDIENTES PARA EL ZUMO:

Una naranja, un limón, una zanahoria, una manzana, 4 cucharadas de azúcar, 500 ml de agua fría, 5 cubitos de hielo.

ELABORACIÓN:

Pelar la naranja y el limón intentando quitar todo lo posible la parte blanca y pepitas.

Lavar la zanahoria y la cortar en 2 o 3 trozos.

Quitar el corazón a la manzana y la cortar en cuartos.

Poner en el vaso la naranja, el limón, la zanahoria, la manzana, el azúcar y el agua.Triturar todos estos ingredientes durante 3 minutos a velocidad 10.

Poner los de cubitos de hielo en una jarra, verter el zumo multivitamínico en ella y servir.

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Listo para disfrutar!!!

MAHESO

Las primeras porras recién hechas directas a la tostadora tiernas y crujientes. Si las pruebas repites.

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New York cheesecake con frutos rojos

Principales propiedades de los frutos rojos

Disponen de una gran cantidad de flavonides, grandes antoxidantes contenidos en estas pequeñas frutas tan sabrosas. Cuanto más intenso sea el color del fruto, mayor será su valor nutricional.

Gracias a su alta composición en atioxidantes, los frutos rojos nos ayudan a reducir el colesterol, cuidar de nuestra salud cardiovascular y en especial, luchar contra los radicales libres, esos elementos que propician el envejecimiento celular y que nos hacen débiles frente a posibles incidencias del cáncer.

Sus componentes básicos a base de antocianos han demostrado ser muy activos frente enfermedades cardiovasculares, o por ejemplo el Alzheimer o la diabetes.Los frutos rojos también son muy adecuados para tratar la artritis, y bajar la inflamación.

RECETA

INGREDIENTES:

Para la base:

400 g de galletas tipo digestive.

80 g de mantequilla.

50 g de almendra molida.

Para el relleno:

6 huevos.

600 g de queso cremoso.

400 g de nata para cocinar.

200 g de leche condensada.

Unas gotas de esencia de vainilla.

Cobertura:

Para la buttercream de frambuesa:

225 g de azúcar glas.

225 g de mantequilla sin sal.

25 ml de leche entera.

Unas gotas de esencia de sabor frambuesa y una pizca de colorante en pasta roja.

Además necesitaremos frutos rojos variados, frambuesas, grosellas, fresas, cerezas, arándanos, moras…..

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ELABORACIÓN:

Hacer primero la buttercream y reservar, para ello poner en el vaso de la thermomix la mariposa y echar mantequilla en pomada, programar 20 segundos veloc. 4.

Poner la thermomix en velocidad 2 y echar poco a poco por el volcán el azúcar glas, cuando estén bien integrados los ingredientes añadir la leche un poco templada, la esencia de frambuesa y el colorante y programar 12 segundos veloc. 5. Echar en un recipiente y reservar en el frigorífico. Se quedará duro, por lo que aprox. media hora antes de delmoldar y poner los frutos rojos hay que sacarla del frigorífico a temperatura ambiente.

Preparación de la tarta.

Para la Base: Poner las galletas en el vaso de la thermomix (limpia) y triturar 5 segundos a velocidad 7-9.

Añadir la mantequilla y la almendra y programa 5 minutos, 80º, velocidad 3. 

Disponer la mezcla sobre un molde desmontable y hacer una base de galletas, también por las paredes del molde hasta un poco más de media altura, reservar en el congelador.

Poner en la bandeja del horno agua caliente a 200ºC con calor arriba y abajo.

Echar los huevos en el vaso, y batir 30 segundos en velocidad 5.

Agregar la leche condensada, la nata, la vainilla y el queso, mezclar 30 segundos veloc. 5.

Sacar del congelador el molde y echar dentro la mezcla.  Hornea al baño maría sobre la bandeja 75 minutos a 180º con calor arriba y abajo, apagar el horno y dejar dentro otros 20 minutos. 

Comprobar que la tarta está cuajada pinchando un palito que debe salir limpio, si hace falta más tiempo ir controlado, si está demasiado tostada por arriba poner un papel albal y seguir horneando.

Dejar reposar antes de desmoldar. Incluso la podeir desmoldar justo antes de servir.

Cuando la tarta esté fría distribuir la buttercream (que habremos sacado de la nevera por lo menos media hora antes) por toda la base y después disponer los frutos rojos a vuestro gusto. Espolvorear con azúcar glas.

Lista para disfrutar!!!

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MAHESO, tan bueno, tan fácil!!!

Hoy os quiero presentar cuatro de los tantos productos que Maheso nos ofrece, a cual más rico.

CANELONES DE CARNE RECETA CASERA. DISPONIBLES EN FORMATO DE 1 KG.

Los canelones de carne Receta Casera Maheso utilizan los ingredientes más nobles y un proceso de elaboración que garantiza un cocinado de sabor casero. Disfruta con los tuyos de esta excelente solución rica en proteínas de alta calidad, para contribuir a una dieta equilibrada.

LASAÑA 4 QUESOS Y LASAÑA VEGETAL

La Lasaña 4 Quesos es un producto único en el mercado. Una novedad de Maheso que te sorprenderá por su suave textura e intenso sabor. Calentar y servir, tanto en horno como en microondas.

Exquisita lasaña vegetal que satisface a los paladares más exigentes y es ideal para cuidarse sin renunciar al sabor. Contiene 3 capas de relleno: pisto, espinacas y setas, que se complementan a la perfección.

                

MUSSAKA

Sorprende a tus comensales con la mejor mussaka hecha como en Grecia. Una exquisita lasaña de berenjena que sólo precisa de 8 minutos en el microondas para su preparación o, si lo prefieres, unos 20/25 minutos en el horno.

No dejes de visitar su página en Facebook, podrías ganar fantásticos regalos y cupones descuento para adquirir estos maravillosos productos.

 

CON PAN DE MEMBRILLO

Qué os parece preparar un sándwich original, saludable y muy sabroso?  Os propongo hacer un pan de molde con sabor propio y que además se come con la vista porque su aspecto es distinto y muy apetecible, además el membrillo nos ayuda a regular el tránsito intestinal a tratar los trastornos digestivos, favorece la eliminación de ácido úrico y resulta recomendable para tratar determinadas afecciones de corazón debido a su alto contenido en potasio y bajo en sodio.

Este fruto de color amarillento y de pulpa dura era utilizado y alabado por las más antiguas civilizaciones como la griega o la romana. Llegó a ser conocido como alimento de dioses por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud y su exquisito sabor. 

INGREDIENTES:

Para la carne de membrillo:

500 g de membrillos, lavados, sin semilla.

350 g de azúcar (yo puse 200 blanquilla y 150 moreno)

Zumo de un limón.

Para el pan de molde:

300 g de harina.

200 ml de agua.

10 g de levadura fresca.

15 g de mantequilla.

10 g de azúcar.

10 g de leche en polvo.

5 g de sal.

100 g de carne de membrillo.

Una pizca de colorante alimentario.

50 g de avellanas  y 50 g de nueces picadas.

Resto de ingredientes:

200 g de queso de cabra, rulo.

hojas de rúcula y escarola.

Carne de membrillo cortada en finas láminas.

ELABORACIÓN:

Preparar la carne de membrillo, para ello he utilizado la receta de Ana  se hace con la Thermomix y es muy fácil, esta fotografía es la muestra de su resultado, maravilloso. Apuntar que ella la preparó con azúcar moreno, pero se puede hacer con blanquilla o con mezcla de ambas.

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Poner en la Thermomix los membrillos partidos en cuartos y dar unos golpes de turbo hasta que quede bien picado, con ayuda de una espátula bajar de las paredes los trozos, agregar el azúcar y el zumo de limón y programar 30´100º velocidad 5, los 10 últimos minutos quitar el cubilete para que evapore, poner el cestillo para evitar salpicaduras.

Una vez preparado echar en un molde engrasado con aceite de girasol, dejar reposar en el frigorífico al menos un día y estará listo para utilizar.

Hacer el pan de molde para ello mezclar todos los ingredientes del pan excepto la carne de membrillo, el colorante alimenticio y los frutos secos, hasta que estén bien integrados. Dividir la masa en dos porciones, a una de ellas añadir el membrillo triturado y el colorante  y a la otra los frutos secos picados, volver a trabajar  hasta conseguir que las masas queden elásticas. Reservar por separado en envases cerrados y ligeramente engrasados durante una hora o hasta que dupliquen su volumen.

En una superficie enharinada, amasar cada porción por separado y extender con un rodillo hasta obtener un rectángulo. Colocar el rectángulo de masa anaranjada sobre la masa blanca y enrollar sobre si misma para crear un cilindro.

Poner en un molde rectangular ligeramente engrasado y tapar con papel de aluminio, dejar reposar una hora.

Con el horno precalentado a 200º,  hornear durante 45 minutos, pasado el tiempo retirar el papel de aluminio y hornear otros 10 minutos.

Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Cortar en rebanadas finas.

Montaje: Poner una rebanada de pan, colocar sobre ésta dos rodajas finas de queso de cabra, encima unas lonchas finas de carne de membrillo y por último hojas de rúcula y escarola, tapar con otra rebanada de pan y …………. a disfrutar.

Me ha llegado la neverita de Maheso, cargada de los productos a los que nos tienen acostumbrados, Mahesitos de jamón serrano, las primeras mini croquetas que aparecieron en el mercado, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y con un delicioso crujiente para conseguir el mejor sabor, razón por la que fueron galardonadas con el Premio Sabor del Año 2014. Este premio se concede sólo a aquellos productos que el consumidor considera excelentes tras superar distintas pruebas y degustaciones a ciegas. En estas pruebas se deben evaluar los distintos parámetros de sabor, color y textura sin conocer el fabricante.

La Mussaka Maheso, elaborada con la receta tradicional griega y con los mejores ingredientes. Una deliciosa lasaña de berenjena con una exquisita capa de queso fundido.

No nos podemos olvidar de las mini croquetas caseras de jamón y de los nuggets de pollo, ahora también sin gluten, ideales para aquellas personas que son celíacas, ambos fáciles de preparar pues se hacen en el horno.

GRACIAS MAHESO!!!

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BIZCOCHO DE YOGURT

Este bizcocho es un todo un clásico, es el que preparaban nuestras madres, abuelas…. facilísimo y con un resultado excelente. Muchos son los que podemos encontrar por la blogosfera, yo hoy me he decidido por este, es de La cocina de babel, gracias Juana!!!!!

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INGREDIENTES:

Usar como medida el vaso de yogurt

1 yogurt natural sin azúcar.

3 huevos.

2 medidas de azúcar.

1 medida de aceite de girasol.

3 medidas de harina.

La ralladura de un limón.

Una cucharadita colmada de levadura química. 

Una pizca de sal.

Para el glaseado:

El zumo de medio limón.

100 g de azúcar glass.

100 g de cremoso natural.

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ELABORACIÓN:

Preparar el glaseado, con ayuda de un tenedor batir el queso cremoso y el azúcar glass hasta conseguir una crema homogénea, añadir el zumo de limón poco a poco y seguir batiendo, reservar.

Batir los huevos y el azúcar  hasta que la mezcla resulte espumosa, agregar el yogurt, la ralladura de limón y el aceite, batir de nuevo hasta que todo quede bien mezclado.

Tamizar la harina junto a la levadura y la sal sobre e incorporar a la mezcla anterior. 

Engrasar un molde y echar la mezcla. Con el horno precalentado a 180º hornear unos 35 minutos, pasado el tiempo desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Bañar con el glaseado en el momento de servir.

Listo para disfrutar.

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BIZCOCHO CORONA DE FLAN DE HUEVO

La historia del flan se remonta a la época del Imperio romano, donde era llamado tyropatina, se volvió muy popular durante la Edad Media, ya que era degustado en época de Cuaresma. Fue alrededor del siglo VII que se popularizó el término flan para nombrar a este platillo, proveniente de la palabra francesa flan derivada a su vez de la altoalemana flado, que significaba torta u objeto plano, y también fue por esa época que se dejó de espolvorear pimienta en su superficie, como acostumbraban los romanos, y se sustituyó por azúcar.

El flan es tradicionalmente cocinado en baño María con caramelo en la capa inferior. Una vez terminada la cocción el molde es invertido, quedando cubierto el flan con el caramelo. También puede ser preparado con flan instantáneo industrial y otra posibilidad es la de adquirir este rico postre ya preparado en tarrinas individuales como nos presenta Postres Reina, un flan de alta calidad con un sabor y textura que merece la pena probar.

Gracias postres Reina por este magnífico lote de productos. Pincha en la imagen, te sorprenderán.

INGREDIENTES:

1 envase de flan de huevo Reina.

3 huevos.

1 envase del flan lleno de azúcar.

1 envase de aceite de oliva.

3 envases de harina.

1 cucharada de azúcar avainillado.

1 sobre de levadura.

ELABORACIÓN:

En un recipiente mezclar el flan, los huevos y el azúcar, batir bien. Añadir el aceite, la harina tamizada y la levadura , mezclar todo hasta integrar los ingredientes.

Volcar sobre un molde de silicona y con el horno precalentado a 180º hornear durante 35 minutos. Dejar templar y desmoldar.

Listo para tomar.

Os animo a participar en el concurso que cada semana organiza Postres Reina, podéis ganar un fantástico lote de productos, os dejo el enlace pinchando en la imagen.

MONADAS

A estas alturas es muy raro que alguien no conozca a Carmen, desde su blog Recetas de tía Alia nos invita a preparar un plato nada más y nada menos que de Tía Alia, ella nos muestra su receta original y deja a nuestra elección adaptarla o hacerla tal cual, yo he querido respetar unas manos tan expertas y me he lanzado a preparar la receta siguiendo sus instrucciones. 

Espero haber estado a la altura.

Gracias Tía Alia por tan deliciosos bocaditos.

BROWNIE

Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico estadounidense Brownies.

El brownie, que si lo tradujéramos literalmente tendríamos que llamar marroncito, parece que surgió de un error de un cocinero, que al realizar su pastel de chocolate, olvidó añadir la levadura, así obtuvo un pastel muy bajito, crujiente por fuera y cremoso por dentro, dando lugar al famosísimo brownie de hoy en día, aunque parece ser que no usó chocolate si no melaza, el chocolate fue añadido posteriormente hasta conseguir ser el protagonista de este pastel.

La primera vez que se habló de brownie fue en Estados Unidos en el año 1897, poco a poco se expandió por el mundo hasta conseguir que hoy en día no falte en la carta de cualquier restaurante.

Habitualmente se suele servir con helado y a la receta podremos incorporarle nueces, aunque se pueden presentar muchas versiones todas ellas con excelente resultado.

INGREDIENTES:

150 g de cobertura de chocolate.

100 g de mantequilla en pomada.

150 g de azúcar.

2 huevos.

70 g de harina.

Una cucharadita de levadura.

Una pizca de sal.

125 g de nueces troceadas.

ELABORACIÓN:

Poner en un recipiente grande al baño María la mantequilla y el chocolate hasta que éste se haya fundido. Retirar el recipiente del agua caliente y añadir el azúcar, la sal, la harina y la levadura seguir trabajando, poner los huevo y seguir removiendo hasta que la mezcla quede homogénea. Añadir la nueces y mezclar.

Engrasar y espolvorear con harina un molde con base amplia para que la altura del bizcocho no sea elevada.

Con el horno precalentado a 180º, hornear 25 minutos sin aire, calor arriba y abajo. Terminado el tiempo sacar del horno y desmoldar una vez frío, partir en porciones y espolvorear con azúcar glass.

TARTA DE QUESO EN MICROONDAS (de Adri)

El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos. Marcus Porcius Cato (o Cato “el viejo”) escribió la receta para su preparación en uno de sus tantos libros de cocina Romana, llamados “De Agricultura”.

“Pastel de queso” se utiliza también para describir el cremoso sabor a queso de la tarta. Dentro de este marco, existen yogurt, helados, sorbetes, brownies y galletas con sabor a pastel de queso.

La ciudad de Nueva York es vista como fuente de excelentes pasteles de queso. “Junior’s”, en Brooklyn, es el lugar por tradición para disfrutar de un buen pastel de queso estilo Nueva York.

Hoy os presento una tarta de queso que nada tiene que ver con la mencionada anteriormente, pero que para lo fácil y rápido que se elabora podemos decir que tiene un resultado espectacular.

Se puede acompañar de mermelada de fresa, de moras, de limón…., en casa nos gusta sin este añadido para saborear bien el ingrediente principal.

INGREDIENTES:

300 g de queso cremoso.

500 ml de nata líquida.

100 ml de leche entera.

120 g de azúcar.

2 sobres de cuajada.

Para la base:

200 g de mantequilla y 20 galletas.

50 g de caramelo líquido.

ELABORACIÓN:

Triturar las galletas y la mantequilla, colocar la mezcla sobre un recipiente, desmontable, aplastar con el reverso de una cuchara, echar el caramelo líquido por encima, reservar.

Poner en una recipiente apto para microondas todos los ingredientes de la tarta y batir durante un par de minutos, meter en el microondas durante 10 minutos a 750w. Sacar con cuidado y mezclar con una cuchara, echar sobre el molde que contiene las galletas y el caramelo, dejar enfriar y meter en el frigorífico durante 4 ó 5 horas. 

Pasar un cuchillo por el borde y desmoldar.

Listo para disfrutar.

Nuevamente quiero dar las gracias a Maheso por sus magnífico productos, nos hace mucho más fácil la vuelta al cole, el fin de las vacaciones y el regreso a la rutina, como no siempre disponemos de tiempo para elaborar nuestras comidas favoritas, Maheso pone a nuestra disposición una gran variedad de platos precocinados, ricos y sanos, os animo a que los probéis.

También podéis haceros seguidores de Maheso en facebook, y conseguir vales descuento para vuestras próximas comprar.

CHARLOTA

Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Junio nos invita a preparar un clásico francés “Charlota”

La charlotté es un postre típico francés que tuvo su origen en los Entremets ingleses a finales del siglo XVIII como homenaje a la esposa del rey Jorge III, Carlota de Inglaterra. Se inspiraba en preparaciones dulces inglesas y estaba hecha con una espesa mermelada de frutas aromatizada con limón y canela, y se vertía en un molde redondo, de bordes ligeramente acampanados, tapizado de rebanadas de pan de molde untadas con mantequilla. El conjunto se cocía en el horno, se desmoldaba y se servía tibio, con una crema inglesa fría. El ejemplo clásico es la charlotte de manzanas.

La invención de la charlotte a la rusa se debe a Carême y consiste en un dulce helado, sin cocción, compuesto de una preparación de bavarois a la vainilla o de una mousse vertida en un molde de charlotte tapizado de bizcochos a la cuchara, casi siempre empapados en licor o en café. Carême bautizó esta preparación con el nombre de “charlotte a la parisiense”, pero cambió de denominación en el Segundo imperio, durante el cual estaban muy de moda los platos “a la rusa”.

El bavarois se hace con crema inglesa o puré de fruta cuajado con gelatina, al que se añade crema batida. A la Charlotte rusa se le pueden añadir diversas capas de frutas frescas: albaricoques, fresas, melocotones, piña o frambuesas, maceradas en kirsch o marrasquino. Se coloca en la nevera y se sirve después de algunas horas de refrigeración.

La charlota admite muchísimas variantes ya que podemos elaborarla tanto de frutas, chocolate, café, incluso hay muchas versiones de tiramisú con esta preparación, así que son muchas las opciones que tenemos a la hora de elegir ingredientes para preparar la nuestra.

Yo en esta ocasión me he decantado por una charlota de dos chocolates, ideal para los más golosos.

INGREDIENTES:

Ingredientes para el negro:

Para la base media docena de bizcochos de soletilla.

1 tableta de chocolate negro 64%.

100 g de almendras molidas.

1 sobre de flan de 4 raciones.

500 ml de nata líquida para montar.

Ingredientes para el blanco:

250 g de chocolate blanco.

400 ml de nata líquida para montar.

250 ml de leche.
 
2 sobres de cuajada.
 
Una tarrina de queso de untar natural.
 
25 g de azúcar.
 
Azúcar glass para adornar. 
 
Una docena de bizcochos de soletilla.
 
ELABORACIÓN:
 
Con los ingredientes del chocolate negro: Poner a fuego muy lento la nata, añadir el chocolate troceado y mover sin parar hasta que este completamente desecho, echar las almendras molidas y el sobre de flan, Seguir moviendo unos 8 minutos.

Verter la mezcla sobre la base de bizcochos dispuestos sobre el molde elegido, mejor uno desmoldable al que le habremos colocado además alrededor una fila de bizcochos de soletilla  partidos por la mitad. Dejar templar a temperatura ambiente, después meter en el frigorífico al menos una hora. Reservar.

Mientras preparar la mezcla con los ingredientes del chocolate blanco: Poner a fuego bajo en un cazo la leche y la nata, añadir el chocolate troceado y mover continuamente hasta que el chocolate esté disuelto, en este punto echar el queso, la cuajada y por último el azúcar. Remover durante 7 minutos sin que llegue a hervir.

Volcar la mezcla sobre la base reservada en el frigorífico, dejar enfriar a temperatura ambiente y después guardar en la nevera.

Para desmoldar sólo habrá que quitar el aro del molde con cuidado. Espolvorear con azúcar glass. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.

Listo para disfrutar.

TRIFLE DE BIZCOCHO DE CACAO CON HELADO DE STRACCIATELLA Y MANDARINA CONFITADA.

Como no hay dos sin tres aquí os traigo otra con chocolate, ya lo sé, la operación bikini está en marcha y yo no paro de sumar calorías al menú, pero esta no podía dejar de enseñárosla, es una mezcla fantástica de sabores, utilizando una de las variedades de helado que ya todos conocéis de AcaramHelados he querido preparar este postre ideal para la temporada que nos acompaña. Prometo que la próxima receta será salada, me estoy poniendo muy empalagosa con tanto dulce…..

INGREDIENTES:

Un par de bolas de helado de stracciatella de AcaramHelados.

Para el bizcocho:

200 g de harina todo uso.

200 g de cacao, yo Nesquik.

150 g de azúcar.

150 g de mantequilla en pomada.

150 ml de leche.

4 huevos.

4 cucharaditas de levadura.

50 g de pepitas de chocolate.

Para las mandarinas:

Dos mandarinas con cáscara partidas en láminas.

250 g de azucar.

250 ml de agua.

ELABORACIÓN:

Preparar las mandarinas confitadas, para ello poner a fuego lento los ingredientes en un cazo y dejar cocer durante 30 minutos, reservar.

Desacer la mantequilla en el microondas, reservar.

Elaborar el bizcocho, Mezclar la harina con el cacao y la levadura,  en otro bol batir los huevos, añadir el azucar y trabajar unos minutos, añadir la leche volver a mezclar y poner la mantequilla, una vez conseguida una textura homogénea agregar los ingredientes secos mezclados anteriormente y las pepitas de chocolate, remover.

Engrasar un molde de silicona y echar la mezcla. Con el horno precalentado a 170º hornear durante una hora. 

Una vez frío delmoldar el bizcocho y partir en cuadrados.

Poner en una copa una capa de bizcocho, una bola de helado de AcaramHelados y unos trozos de mandarina, volver a repetir la operación.

Listo para disfrutar.