“EL VELL SARRIÁ” Y DOS PREMIOS.

Este fin de semana no tenía ganas de cocinar, después de una semana bastante “movidita” decidí que lo que menos me apetecía era meterme en la cocina, fui a la despensa y allí encontré un arroz prácticamente preparado que me había enviado El Vell Sarriá.

El restaurante El Vell Sarrià se encuentra en una vieja casa del antiguo pueblo de Sarrià, construída en 1745, con una espléndida y tranquila terraza sobre la plaza de la Villa, ahora peatonal. Es sólo uno de los detalles que debe destacarse de un establecimiento agradable. El resto de atractivos proviene de los fogones de la casa. El arroz es el plato estrella. A la marinera, Mar y Montaña, De montaña con ceps, Con bacalao y verduritas…

Cualquier receta de arroz es recomendable.

El resto de la carta contiene platos típicos indispensables en un restaurante rústico y acogedor como El Vell Sarrià. No faltan los embutidos ni las ensaladas como entrantes, las suculentas carnes, como el lechón al horno, la butifarra con seques o el roast-beef. Entre los pescados, diversos bacalaos (con samfaina, gratinado al aroma de “ceps” o a la plancha con escalivada y seques), merluza, dorada. Los borrachos son excelentes, igual que la repostería y los sorbetes con crema catalana.

Lo mejor de todo, si no os pilla cerca, El Vell Sarriá envasa cualquiera de sus arroces y los envía a nuestras casas y con el mismo sabor que tendría si lo tomáramos en el restaurante. Sólo tienes que abrir un par de botes y echarlos en recipiente, dejar cocer, añadir agua y poner el arroz, después de unos 30 minutos, directo a la mesa.

También quiero agradecer en esta entrada los dos premios que me ha concedido Bárbara desde su blog Comer De Todo, os lo dije en una ocasión pero lo vuelvo a repetir porque cada día me doy más cuenta de los maravillosa que es Bárbara, entrañable, amable y cordial siempre tiene buenas palabras para animarnos cada día a seguir preparando platos, gracias amiga.

Y el segundo premio:

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MI PRIMER PREMIO

Qué ilusión, este es mi primer premio como blogger, gracias Isabel por acordarte de mi.

Nada me gustaría más que llegar a tener un blog tan didáctico y con recetas tan maravillosas como las suyas, os aseguro que si os dais una vuelta por Aliter Dulcia  aprenderéis mucho no solo de cocina, Isabel se encarga también de ponernos al día sobre la cultura que rodea cada plato que presenta, IMPRESIONANTE!!!

 

Cumpliendo con uno de los requisitos que conlleva recibir este premio os contaré algo sobre mi:

1. Como es evidente, me gusta cocinar, y mucho, en esta vida me habría gustado haberme dedicado profesionalmente a esto, pero no pudo ser. La afición me viene desde bien pequeña, recuerdo que cuando llegaban los domingos estaba deseando que mi padre volviese de trabajar, tenia turno de noche y trabajaba en prensa, para ir corriendo al dominical y recortar las dos recetas que la revista proporcionaba, las guardo todas, tengo dos cajas llenas de ellas y aunque están todas desordenadas las conservaré siempre.

2. Soy Acuario, y os aseguro que hago honor a mi horóscopo: simpática, impredecible, soñadora, carácter fuerte que en ocasiones acompaño de mal genio y por supuesto no soporto la traición, odio las mentiras.

3. Me encantan los zapatos, sandalias, botas, botines….. tengo al menos 120 pares y casi siempre me pongo los mismos. Salgo a comprarme unos pantalones o un vestido o  …..    y vuelvo con unos zapatos. Ya no se donde guardarlos.

4. Adoro a mi familia, mis hijos son el pilar fundamental en mi vida, imagino que como para muchas madres, son lo más importante para mi.

5. Me aterran los insectos, será por eso que vivo en una casa rodeada de jardín y a las afueras de Madrid, motivo por el cual cuando aireo las habitaciones de mi dulce hogar no salgo de la estancia hasta que no cierro las ventanas, así vigilo que no entre ningún bicho.

6. Me encanta el café y soy muy muy golosa, podría vivir a base de dulces, aun no he encontrado ninguno que esté malo.

7. Por último os diré que me considero una persona muy trabajadora y activa, cosa que por una parte es buena, pero creo que a los que tengo alrededor les agoto, menos mal que me quieren y me aguantan.

Bueno por último debería entregar este premio a unas cuantas personas, pero yo como novata no puedo hacer más que ofrecéroslo a todos los que estáis empezando, espero que encontréis como yo a alguien como Isabel, es maravilloso toparse en la vida con gente como ella.