Hoy quiero agradecer enormemente a mi hermana Trini, mi sobrina Irene y mi cuñado Ramón el detallazo tan grande que han tenido conmigo, bueno según ellos conmigo no, con mi blog y es que por mi primer cumpleblog me han regalado una panificadora, hoy es el primer día que me atrevo a publicar una receta hecha con ella, porque intenté hacer un pan y salir, salió y como salió!!!!, de milagro. El caso es que me he dado cuenta que poco a poco le cogeré el tranquillo , de momento he horneado un delicioso bizcocho de horchata, ha salido fantástico.
MUCHISIMAS GRACIAS FAMILIA.
INGREDIENTES:
3 huevos.
Un vaso pequeño de azúcar. Y utilizando la misma medida:
Un vaso de aceite de girasol.
Un vaso de horchata.
Un vaso de harina de maíz.
Dos vasos de harina para bizcochos y magdalenas Santa Rita.
Un sobre de levadura en polvo.
Azúcar glass para espolvorear.
ELABORACIÓN:
En un bol mezclar los huevo y el azúcar hasta que blanquee, añadir el aceite y la horchata, mezclar bien, poner las harinas y la levadura, batir a mano hasta conseguir una mezcla homogénea.
Poner en la cubeta de la panificadora el preparado y poner el programa 12.
Por el método tradicional, echar el preparado en un molde de silicona y con el horno precalentado a 180º hornear 35/40 minutos.
Espolvorear con azúcar glass.
Listo para tomar.
AH ¡!!! EL LUNES PUBLICO LA LISTA DEFINITIVA DE PARTICIPANTES Y EN BREVE EL RESULTADO DEL SORTEO.
Ricoricodelicioso's Blog 